choro’sブログ

今よりもっと楽しく生きることを考えるブログ

【節約料理を考える】イタッ!お野菜2倍高!こんな時こそ「魚柄仁之助」

                                    f:id:svchoro:20180115080703p:plain

        

魚柄仁之助氏」をご存知でしょうか?

 

食生活研究家でもあるので、体に良くお財布に優しいレシピがそろってます

 

 

 

魚柄仁之助(うおつかじんのすけ)」の名前の由来が「ウオッカ」と「ジン」から

きている・・・っていうところも私の心をとらえて離しません(´▽`*)

 

 

☆かぜひきうどん☆

1 丼6割の水で昆布だしをとる

2 1に塩とみりんを加え鰹ぶしをたっぷり入れる

3 2を茶こしでこして片栗粉でとろみをつける

4 3をうどんにかけて、きざみ葱とおぼろ昆布をのせる

 

魚柄仁之助レシピ)

 

 

魚柄仁之助公認サイト「魚柄仁之助の食文化情報局/台所の穴」

 

 

 

ひと月9000円の快適食生活 文庫版

ひと月9000円の快適食生活 文庫版